Gerenciar um negócio vai muito além do que saber administração. Principalmente no ramo de alimentação, ficar de olho na limpeza e conservação do estabelecimento é essencial. Diariamente nos deparamos com notícias mostrando estabelecimentos interditados pela vigilância sanitária. Sabia que um dos pontos analisados pela ANVISA em ações de fiscalização são os rótulos dos produtos de limpeza e a correta utilização dos mesmos? Em relação a esse tema, iremos dar algumas dicas para